黄毓礼教授曾任教师、教研室主任。1984年被评为全国化学工业劳动模范，有突出贡献的中青年专家，并享受政府特殊津贴。1985年被化工部授予“教授”职称,1993年被国务院学位委员会批准为“博士生指导敎师”，是北京化工大学知名教授。

黄毓礼教授一生钻研于高分子、感光材料、精细化工等专业 教学和科研工作，精通英语、俄语。她从教以来，围绕专业领域系统讲授了《高分子化学及物理》课程，开设《感光高分子》 课程，编写出版《合成橡胶工艺学〉、《高分子化学》，翻译著作《英汉塑料词典》、《英国大百科全书》…
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