昨天是春假的第二天，我睡到中午才醒来，打开窗户，外面已经阳光灿烂，好一个艳阳天的假日。下楼来到客厅，Catherine已经做好了午饭，主餐是西兰花配小牛肉，她知道我不喜欢肉食，特意给我做了我喜欢的西葫芦。我们到下午三点才吃完午饭，然后Remi儿时的伙伴Joel来了，稍作休息，Remi开车载我们去巴黎北郊的森林，这是我来Catherine家过周末常去的地方，我们在那采过蘑菇、捡过核桃和板栗，那片森林是Catherine的最爱，也是我喜欢的地方。不过昨天下午过去景色不不怎么宜人，森林里一片沧桑枯萎，没有生命的迹象，倒是森林里圈养的鸡羊带来了些许生命的活力。我们在森林里徒步了七公里，或爬坡或下坡，Capi也一直陪伴我们的左右。虽然是冬天，这样的热身运动还是让我出汗了。回到汽车旁，我的大腿已经有点微微胀痛，心想明天大腿会痛了，太久没有爬山了。谁知今天醒了，大腿并没有痛，看来来法国后的马不停蹄和每周坚持的游泳还是起了作用。

回到家里喝完下午茶后，Remi拿出了他们去中国时我们公司司机送给他的麻将，他要我教他们打麻将，这让我有点头大，我不喜欢打麻将，只会打南昌的平胡，北京麻将连规矩都不知道。更为头痛的是我怎样用法文去给他们解释麻将的筒子、条子、万字和风以及中发白还有精，这比我教他们下跳棋难多了。

看着他们三双渴望学打麻将的眼睛，我不得不将我知道的那点麻将常识告诉他们。诚实地说，我在北京从来不打麻将，既没有时间也不感兴趣，打麻将也只是回家过年或看望父母时，和家人凑数凑热闹，麻将水平就别提了，摸着天胡不知道胡牌有过，精多了胡假胡是常事，摸着得国七星十三难拆成平胡打十拿九稳，次数多了，家里的高手都不愿与我打麻将，他们根本猜不到我出牌的套路，更让他们生气的是我不会打麻将却总是能摸到好牌，还多精，每次打牌我很想输钱让家人高兴，可我总是输不了钱。到后来他们请我下桌做替补，谁的手气最差就请我去摸牌换运气，我也乐意，只要家人开心我就高兴。就我这样的水平怎么去教这三位法国人？可麻将终归是我们的国粹，必须告诉他们最浅显的麻将常识。

我自认为是一位不错的老师，事实也证明我教人的方法简单易懂，可是面对摆在面前的麻将我感到了挑战。看着麻将，我思考着怎么去教他们。不一会就有了思路，还是从教他们筑“长城”入手吧！

第一讲：麻将的摆法，即教他们怎样洗牌，怎样垒牌，告诉他们每人必须垒17对，将之斜放自己对面，如上照片。法国人学东西很认真的，他们跟着我，洗牌、垒牌，Remi边学边用笔记录。他们不一会儿就学会了这一讲。

第二讲：认识麻将，我将麻将按筒子、条子、万字和风及中发白分类，将同种类型的放在一起，并排序。然后我告诉他们这个类型我们称之为“家族-family”，筒子来自其筒子family，条子来自其条子family,风来自字family，顺序吗，总是以三个连续的数字为一组，以此类推，他们很快就明白了。然后我把麻将重新混合洗牌，请他们自己分类排序，他们一遍就做对了，我们就进入了下一讲。

第三讲：垒牌，庄家和打牌顺序教完他们垒牌后，我给他们解释了甩子的用法和甩子上的红点的计算，并给他们讲解了甩子上的点与庄家和抓牌的关系，给他们解释了按东南西北的顺序轮流坐庄，轮完一轮可以重新换座位，这一讲他们很快就接受了。我训练了他们几个来回，就进入打牌这一讲了。

第四讲：打牌，即打麻将。这一讲最难了，光讲跌精、定精和精的作用就讲解了近半个小时，然后教他们怎样理牌，怎样出牌，怎样才是胡了，也就是赢了。出牌是最难让他们学会的，因为法国人的思维比较模式化、教条化，教他们灵活的行事方式无异于挑战他们的主流思维方式。尽管难，还是得耐着性子教，其实，在教他们学东西的过程中，我也在了解学习他们的思维方式，学会了他们的思维方式，然后再用他们的思维方式来讲解我们中国人方式，这样他们就更容易理解接受我的讲解和解释，我把这一过程称为翻译思维方式。法国人从来不缺智慧，但他们缺乏灵活、缺乏吃苦的精神，祖宗留下来的丰厚的遗产、高福利社会制度让他们习惯了安逸，习惯了按部就班。也正是他们满足现状的习惯和性格，才给了我们勤奋灵活的中国人的机会。

我花了一个多小时教他们如何打牌，等他们刚入门，大家都觉得累了，我也讲累了。在疲劳和兴奋中我们开始了餐前cocktail，法国的假期真的是名符其实的假期，主要任务就是吃喝玩乐。