明天就是传统的中秋佳节了，中秋节必然要吃月饼，一提月饼不禁使我想起小时候妈妈给我们做的月饼。
我特别爱吃妈妈做的月饼，月饼的馅儿有的是红糖的，有的是现成的月饼馅儿(我家邻居在食品厂工作，工厂经常发给职工做糕点的原料，然后邻居必送我家一些。)由于有了这个优越条件，妈妈就经常给我们做月饼，即便不是中秋节。
不知妈妈从哪里借来做月饼的模子，先将馅儿放在赶好的面皮里，象包包子一样包好，再用手压平，然后放入模子里按实，再扣出来，一个漂亮的月饼就做好了，再用锅蒸。
每当香喷喷的月饼出笼后，我会等不及晾一晾就开吃，有时赶上红糖馅儿的，顺着我的嘴流，好烫哟呢!
想起妈妈做月饼，不禁勾起我更多的联想。。。
早晨起来，我们坐在小桌前，用勺子敲着小碗儿，等着妈妈给我们冲藕粉。。。
写于2010/09/21