元宵节
父亲对中国传统节日非常注重。大年三十中午吃包子,除夕之夜必须吃素馅饺子,每年必须要在夜里24:00前完成各种祭奠祖先的程序;除夕夜的煮饺子任务一定要男丁操作,从小我就记得,一年365天中,唯有这一餐,母亲及家里女士都会端坐炕头,父亲也没有告诉我这么做的原因,我曾经对爱人讲过,这也可能源于,一年到头,男人要记得女士一年所付出的辛勤和汗水。
父亲最喜吃汤圆!
父亲在世的时候,无论什么时候来京,我和爱人都会记得在冰箱里准备一些汤圆,我也喜欢吃,这也是遗传?
记得小时候,父亲和母亲,就用黄米面做过汤圆,依稀记得,母亲先用开水将黄米面烫熟,用红糖、炒花生、少许面粉和在一起,便是元宵的馅料了,上了大学,到了石家庄,也看到街头做元宵的,才知道,元宵的正宗做法应该是滚制而成。不过,做法不重要,儿时就尝到元宵的味道,还要感激父母对传统习俗的尊崇。
上大学时,我才16岁,那时,学校开学几乎都在正月十五之前,每次返校,记得父亲在前一天都会和母亲商议,要做些元宵,吃完后再走。。。。。。,每每忆及此处,我都会泪眼模糊。。。。。。
今天又到元宵节了,与往年不同,以前我几乎不担心父亲是否吃了元宵,可今年。。。。。。
爸妈。。。。。。
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录入时间:2013/2/24 16:39:58