早饭做了"猫耳朵". 应了"睹物思人"一词,情不自禁又想起了远行的母亲. 

    （上网随便查了一下,结果让我惊异的是,这"猫耳朵"居然是好多地方的小吃.这么多年了,我一直以为是母亲家乡本溪的农家特色呢.） 

    妈妈工作很忙,做这个很费工费时的. 小时候,只有在生病的时候,才能吃上妈妈亲手做的"猫耳朵".那时,白面只有年节按人供应一二斤.平时饭桌上是见不到的.家里的"病号饭",巧手的妈妈很会粗粮细作的. 
     妈妈和上一小块"荞麦面",搓成长长的条,再切成比手指肚还小的丁,然后逐一地放到左手的手掌上,用右手的拇指轻轻一捻,一个个打着漂亮小卷卷的"猫耳朵"就落到了面板上,接下来它们又争先恐后地跳进炉子上翻开的热汤中,一会儿功夫,漂着葱花香味的"猫耳朵"就做得了.吃到嘴里滑滑的,很筋道.看着我狼吞虎咽地吃着,母亲脸上满是知足的笑容.而我心里想的却是"盼着哪天再生病." 

     现如今生活好了,想吃什么都不是难事.可妈妈做的"猫耳朵"却是永远无可替代的. 

     童年记忆中的"猫耳朵",满满都是妈妈的爱。