科尔沁孝庄园
恩师安艳
1963-03-07 ~ 2016-01-14
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[2017清明祭祀供品]
上传时间：2017/8/2 14:29:00
石家庄 正定八大碗
八大碗主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目。
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