一碗面片儿
      对于会做面食的人来说，面片的制作很容易。但是，要想把面片做的精细，厚薄均匀，薄的能看到案板的纹理透亮，不破不碎。这要有一些面案功夫。这点父亲就能做到！
      父亲不是厨师，在我眼里他是从来不做饭的人。从我记事起父亲就很忙。要管理万人大厂，作为工厂党委书记在50-60年代，对工作很忘我，起早贪黑。对同志很热情，带到单位的烟、茶同志们开会时，谁便抽。对党忠诚，爱憎分明，从来不搞外门邪道。把所有的精力都用在工作上。在东北重工业基地和工人们开创中国电站锅炉一个又一个奇迹。使我们的工业中产值年年上升。后来，文革父亲靠边站！被打成“走资派”经历了数次批斗，文革后期反而有时间在家。我十二、三岁那年，我扁桃体动手术。连续几天没咋吃东西，术后吃流食，吞咽很疼。出院回到家，我说很饿。嗓子疼咽不下东西。父亲听后说：“我给你做个面片儿”。我睁大眼睛不敢相信。父亲说：“你妈是南方人不会做面食，我是山东人最擅长做面食”。于是父亲挽上袖子开始合面，“面里加点盐，揉好面多醒一会，面筋道能擀得薄。用土豆粉当薄面很滑溜”。父亲告诉我说。
      一会面片擀好了，我一看大吃一惊，啊! 面片檊的非常均匀，而且非常薄。薄到能看到案板木纹的纹理！父亲将面片切成菱形小片。说：“好了，可以下锅了。”我真没想到，一双拿过枪，从来不做饭的手还能做面片儿！当一碗面片放到我手里时，我看到碗放了些青菜，还点了香油。闻起来很香！这在当时买面还是要粮票（每人每月3两白面，3两大米）供应的年代，喝一碗面片儿是多么幸福的事！我吹了吹喝了一口汤，真香！面片放到嘴了滑滑的，不用嚼就咽了下去。伤口一点没有觉得疼！我吃了满满的一碗。父亲看到眼里露出满意的微笑！
      从小长大，我觉得父亲很严厉。几乎不和儿女交流，一切的事情都是妈妈再料理。后来我发现父亲是位很慈祥的人，尽管父亲的话很少，他用他特殊的方式来疼爱儿女。使我感到很温暖！一碗面片虽然是小事，体现了父亲的大爱！ 
      现在，我家也吃面片。除了青菜，在面汤里有时放鸡蛋或肉沫。但是再做不出，也吃不出父亲做的面片的味道！我很思念的味道！
      一碗面片使我想到了父亲，4.2今天是您的祭日。我写此篇来悼念我的父亲！一位受人尊敬的老革命的父亲！是您们这样一代又一代的共产党人换来今天的幸福生活！我们永远永远怀念您！父亲！