我们这个家是一个拥有十四口人的大家庭，奶奶，二姑奶，父母还有我们十个兄弟姐妹。依靠父亲那点微薄的收入是很难支撑起这个大家庭的生活，更别奢望个个孩子都能上学念书。在这生死存亡的危急时刻，是我们的母亲勇敢“创业”，做起卖咸菜的小生意，顶起半个天。别看这种不起眼的小生意，做起来可真不容易，要做好就更不容易了！
    做咸菜首先得采购原材料，为了降低成本，得跑好几十里路去赶场买。每次都是天不亮就床，母亲带着我真可谓是披星戴月出发，走在崎岖的山间小路上，天大亮才能赶到场上。母亲就像打仗一样忙着采购，我就要帮着看东西。办齐备了我们忍受着饥饿的煎熬挑着货往回赶。有时候顶着烈日，有时候冒着风雨，艰难地把货搬回！回家休息片刻就要忙着分类各种蔬菜进行切，洗，晒，晾，腌等等传统工艺，最后用各种调料调味道！由我母亲精心做出的萝卜干，芋头丝，渣海椒，泡菜等等，样样都色香味俱佳，吃起来香喷喷的，味道巴适得很！我们家的咸菜每天挑两篮子到岔街子去卖，不到两小时一抢而空！我们的母亲就这样日复一日，年复一年的付出着自己的心血，用辛勤的劳动和汗水换来的钱财支撑起全家的开支！不愧为何氏家族伟大的母亲！
    时置清明节，我更加怀念我的母亲，更加想念妈妈香喷喷的饭菜味道，愿我亲爱的母亲在天堂安好！