老家牟定县新桥镇羊肝石村委会羊肝石村出了个一百多岁的老寿星，眼睛很好，还能穿针引线，人人听了都称稀奇。我是2012年十一国庆节回家给母亲过生日时听姐夫说起的，寿星叫郭兰英，女，这年已进103岁，身高166cm，体重50公斤。我想，能出这样一位寿星的地方，一定是生活在一个山清水秀无污染的小山村。没想到在乡政府工作的姐夫却说：“你听听‘羊肝石’这个村名就该想到了，羊肝石村全是山坡地，吃水都要到两三公里外的地方去挑。听老辈人说：羊肝石，羊肝石，大村吃水要靠分，大人一小勺，娃娃一调羹。”在恶劣的自然环境中，人能活到如此大的岁数，应该有其与众不同的地方，我就问起了老人起居饮食有什么好的习惯，想着能否就此写一篇科普文章。不料姐夫却说，那地方因为土地贫瘠，生活远不如我们高寒山区，老人家连早点都不兴吃，平日饮食就是粗茶淡饭。我又问，她能这么长寿，总归该有什么特别的原因吧？姐夫就说：“有，每天起床后舀一瓢冷水喝下去，然后就坐在门前晒太阳，等前面晒热乎了，又转过来晒脊背，天天如此。”这也太稀松平常了吧。我没问到老人家有什么奇特的养生之道，有些失望，心里想写的文章自然也就没有去写。

    其实，长寿之道，各有千秋，养生并无一成不变之法则！今日忽然又想起家乡的这位百岁老人，觉得她每天起床喝一大瓢冷水，晒一早上太阳也是一种养生之道啊，也应该算是老人健康长寿的一大原因之一。你想，人在被窝里睡了一晚上，因为夜间长时间不喝水，加之皮肤汗腺挥发，清早起床时人体血液正处于浓缩状态。她这一大瓢冷水喝下去，清理了肠胃，排除了毒素，稀释了血液，促进了血液循环和新陈代谢，大大降低了中风、心梗等心脑血管意外风险。再来看看老人每天早上晒太阳的习惯吧。其实，阳光里也有营养。阳光雨露禾苗壮，没有阳光照射的地方，就连庄稼都长不大。阳光中的营养是紫外线，能够使人体皮肤中的某些物质转变合成维生素D，帮助人体对钙和磷的吸收。如果人体缺乏这种维生素D，就会得软骨病，老年人最常见的就是骨质疏松。虽然这位百岁老人不像城里人那样天天补钙片、吃鱼肝油（维生素AD）等保健品。但就是因为她每早上晒太阳，保证了钙和磷的吸收，骨骼就比同龄人显得年轻，寿命就会比一般人长。如果仔细分析下来，这些都是完全有道理的。                      (2018-12-26 12:38:33)