妈,或许遗传了你贤惠的美德吧,感觉我也蛮贤惠的哦.小熊是个小吃货,周末在我这儿我就想办法弄好吃的给她吃.这不,我想起了同学曾告诉过我如何做粉蒸肉,回忆着,再问同事,再百度,终于做好了,味道不错,还给妹妹带粉去呢.写在这儿,希望我们在吃时,您想吃什么请不要客气,尽管吃啊,也为了在这儿与亲人们分享,与来看望您的人分享,具体做法如下:
1.先把饭米和酒米各一半淘干净,凉干在锅里炒,同时加入八角,三奈,海椒,花椒同炒,待米炒黄时起锅,用机子打成粉随时可用.
2.买好排骨,切成寸长的段,用料酒,生姜,蒜,葱白,豆办,等淹一会.
3.把淹好的排骨与米粉充分混合,加点盐,鸡精,花椒,泡海椒,再加点桔红,红苕打底.上面再插入几皮桔子叶,那味首更好啦.
4.入高压锅蒸30分钟就好啦.
妈,怎么样?你偿到了吗?