放假了，看女儿喜欢吃煎黄粑，于是想自己做。妈，你在时就没教过我，让我吃现成的，现在得到处问啊，不过还好，他们都教我。
  1.酒米6斤，饭米8斤，分别泡，据说要泡24小时，我没时间，只泡了半天。
  2.把饭米拿去打米浆，同时蒸酒米，一定一定要蒸好，否则就一直是生的。
  3.把米浆上的清水去掉，然后与蒸好的酒米饭充分混合，并放入肥肉，自己做的桔红，红糖粉。
  4.靠温度让酒米发胀：方法两个一是时间；一是把装酒米饭的盆放在有水的锅里加热。因为我要去成都没时间，就用的加热法。发到可以放手里不变形就可以包了。
  5.用锑锅蒸，半小时一锅，没办法，他们大锅可以一锅就做完，然后捍在锅里一天，那样颜色更黄。但我的也很好吃。这不，过年了，每家都送去几个亲手做的，大家都高兴，弟妹们也高兴。