妈，您是一位伟大的母亲，您能干、贤淑、聪慧，是远近闻名的。您会做很多好吃的，可是，生在福中的我们却重来没有想过要传承，因为没想过你会离开我们，更没想到你会突然就说不了话，所以，很多东西我们都不会做。现在没有母亲了，我也是当母亲的人啊，所以，我得学着做，虽然做得不很好，但还是要做，谁叫我生来好吃呢，嘿嘿，这您是知道的，相信越做越好吧。这不，最近有人送来了黄粑，吃起感觉非常好，想起了您在那些年，每到过年您就要早早的准备好酒米做糖粑，好香啊，还有小时候我过生日，您都要做泡粑给我吃，可这些我都不会作呢。这次我就问了这黄粑的做法，现记录如下，听说四妹很会做哦，如有不对，请她补充。
   材料  饭米8斤，酒米6斤（4:3)吧，红糖 、腊肉一斤左右、桔子皮
   做法：1.把饭米  酒米各放在不同的容器里泡上2-3天；
         2.把饭米打浆，在锅里沉清后多余的水倒起来待用；
         3.把酒米蒸好的酒米饭趁热倒在锅里和米浆混在一起，并加入红糖和切碎的腊肉粒和桔子皮粒，用手将它们充分混合后，盖上锅盖，悍上4-5个小时，基本上可以包了 。
         4.用粑粑叶一个一个的包上，再上笼蒸。
       您说对吗母亲？请提意建?